こんにちは、元タリーズ店員のスギハラです。
タリーズのドリンクメニュー紹介シリーズ、ついにきましたロイヤルミルクティーです！
ずばりスギハラの一押し、おすすめのドリンクです！
そこまで言うなら今度頼んでみよう
と思ってもらえるよう、全力で魅力を伝えますね！
タリーズのロイヤルミルクティーの商品情報
| 値段(Short/Tall/Grande) | 400円/450円/500円 |
|---|---|
| ホットとアイス | ホットとアイスあり |
| カロリー(ホット) | 148kcal/203kcal/270kcal |
| アレルギー | 乳成分 |
| カフェイン | あり |
ロイヤルミルクティーは、マラウィやケニアなどの厳選された茶葉とミルクを使用したドリンクです！
なぜ、ダージリンなどの王道の茶葉にしなかったのか。
それは、味はおいしいことはもちろん、
ミルクを注いだ時の見た目が美しくなるようにしたかったからです！
写真で伝えきれませんが、ややピンクがかったこの色はもはや芸術の域。
ちなみに、夏季限定のロイヤルミルクティークリームスワークルという兄弟分もいます。
また、夏限定のタピオカトッピングもとても人気です！
ロイヤルミルクティーの隠し味はコンデンスミルク！
タリーズのロイヤルは、
コク深くて甘くておいしい！
という評価が多いです。
そう、標準で甘さがついているんですね。
その隠し味の招待とは…コンデンスミルク(練乳)です！
これが、タリーズでしか味わえない独特の甘さを生み出しているんです。
甘いの嫌だから練乳抜きたいなあ
というあなたにお知らせです。
残念ながら、ホットしかコンデンスミルクを抜くことはできません。
アイスこそさっぱり飲みたいかもしれませんがこればかりはレシピなので….
どうしてもというあなたは、茶葉が店舗で売っているのでそちらを使って飲みましょう！
(自宅で再現するレシピを後半で紹介しています！)
ロイヤルミルクティーの缶がセブンイレブンで買えた！
2018年の夏、タリーズの親元伊藤園がタリーズの缶シリーズでロイヤルミルクティーを販売していました！
ネット上でもとても評価の高い商品だったのですが、販路限定品のため飲めた人は意外と少ないとか。
セブンイレブンと伊藤園が共同開発したというタリーズ初の缶入りロイヤルミルクティー。香料無使用でこれだけ紅茶の香りがするのはすごい(・∀・)ｳﾏｼ! pic.twitter.com/0NXQ2dY0P3
— まさや(公式アカウント) (@masanyanco) 2017年10月31日
2019年現在、販売していないので再販を期待しましょう！
ロイヤルミルクティーのおすすめカスタムを紹介！
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続いては、ロイヤルミルクティーのおすすめカスタマイズをご紹介します！
ただでさえおいしくて幸せ指数の高いこのドリンクが、さらにワンランクアップします。
ノーマルの飲み方に慣れてきたらお試しあれ！
ロイヤルミルクティーおすすめカスタム①ホイップ追加(60円)
ほんのり甘さのあるロイヤルミルクティーが、さらに贅沢な仕上がりに。
見た目的にもインスタ映えしそうになるので、非の打ち所がないです。
ただし、ホットに追加すると少し甘すぎると感じてしまうかも。
アイスを注文してトッピングする方がおすすめですね！
おすすめカスタム②コンデンスなし・エスプレッソ追加(50円)
一気に、ビターな味わいのドリンクに変化します！
ミルクの自然な甘みしかないので、甘すぎず糖質もオフ。
エスプレッソと紅茶、合わなそうですが実はとてもマッチするんですよ♪
スギハラもよく注文するカスタマイズです！
タリーズのロイヤルミルクティーを自宅で再現するレシピ！
続いて、そんなロイヤルミルクティーを自宅でも再現できるレシピをご紹介します！
手の込んでいるようにみえますが、やってみると意外とカンタン。
興味のあるあなたは必見です！
材料は茶葉と牛乳とコンデンスミルク！
必要な材料は下記の通りです！
- 茶葉(タリーズ純正が再現性◎)
- 牛乳(成分無調整がおいしいです！)
- コンデンスミルク(スーパーにあります)
これに、お湯・電子レンジがあればOKです！
茶葉は、タリーズ純正がおすすめですがやや高いのがネック。
コスパを求めるあなたはアッサムなどが濃厚で相性が良くおすすめです！
作る手順はカンタン3ステップ！
では、いよいよ作り方のご紹介です。ショートサイズ・ホット用からご紹介します！
- お湯70ccに茶葉1袋を入れて1分弱蒸らす
→濃いめに抽出します！ - 抽出後そこにコンデンス20gを入れて混ぜる
- 牛乳130ccを電子レンジで温めて注ぐ
→温めは500W・90秒が目安！
たったこれだけです！
コツは、最初にしっかり茶葉を蒸らして濃いめに抽出すること。黒っぽくなるくらい抽出してOKですよ！
では、次にアイスの作り方です！トールサイズくらいのできあがりになります！
- お湯50ccに茶葉1袋を入れて1分強蒸らす
→濃いめが大事！ - コンデンスミルクを20g入れる
- 氷を60g入れて一気に冷やす！
- 冷えたら牛乳を150～200㏄注いで完成！
所々、ホットと作り方が違いますね。
大事なのは濃いめに紅茶を抽出することですが、
アイスの場合はホット以上に風味が出にくいのでしっかり抽出してあげましょう！
また、コンデンスを混ぜたらすぐに氷を入れて一気に冷やすのもミソ。
湯気でドンドン香りが飛んでしまうので、早く冷やした方が風味が残って美味しいんです！
もし、作り方で疑問や気になる点があればLINE@まで気軽にご質問くださいね。
まとめ：ロイヤルミルクティーはタリーズの傑作最強ドリンク
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以上、タリーズのドリンク紹介ロイヤルミルクティーでした！
スギハラのロイヤル愛はあなたに伝わりましたか？
- ロイヤルミルクティーはコク深い甘さが魅力の最強ドリンク
- アイスは甘さ抜きにできない
- 自宅で再現することも可能！
この味は、タリーズでしか味わえない・そしておいしい、と元店員として自信をもってあなたにおすすめします！
ぜひ、騙されたと思って1度注文してみてください！
では、今回はこのあたりで。
最後までお読みいただきありがとうございました！
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