こんにちは、元タリーズ店員のスギハラです。
今回は、先日クラウドファンディングMakuakeで出資した全自動の家庭用焙煎機についてご紹介します！
こちらは、
せっかく専門店で買っても飲みきる前に鮮度が落ちちゃう..
とお悩みのあなたに、うってつけのマシンです！
スギハラは、毎回鮮度のいい豆で飲みたかったので迷わずゲットしました。
これさえあれば、あなたの家で「自家焙煎」ができてしまいます！
なお、大好評のホームロースターは7月現在Lithon公式Shopから予約購入が可能です。
順番待ち状態なので、今すぐリンクをタップして全自動焙煎機をゲットしましょう！
ライソンのホームロースターはボタン1つでプロ顔負けの焙煎が可能
そもそも、ホームロースターとはどのような商品なのでしょうか。
クラウドファンディングページの言葉を借りると、次の3つにまとめられます！
- 誰でも手軽に家庭で焙煎ができるマシン
- 温度管理はコンピュータが行うからあなたはボタンを押すだけ！
- 周囲に汚れも飛び散らずキレイに使うことができます
コーヒーが好きで、こだわりのあるあなたにはグサッとささりますよね。
クラウドファンディングでは、実に
54,282,000円もの出資を受けた今期待のプロジェクトなんですよ！
(Makuakeのランキングにも掲載されました)
以下は、製品情報です。
| セット内容 | ホームロースター本体、フタ、チャフフィルター、お掃除ハケ、軽量スプーン |
|---|---|
| スペック | 定格電圧：AC100V |
| 材質 | 本体 PP,SUS430 |
| 価格 | 20,000円前後の予定 スポンサーリンク |
PSEマークと呼ばれる安全認可を取得しているうえ、
全額返金保証※つきです。
※Makuakeで出資の場合のみ
ホームロースターのすごい所は誰でも焙煎できること！
そんなライソンのホームロースター、何がすごいってずばり
誰でも超簡単に焙煎できてしまうということ。
家庭焙煎自体は、以前からも行うことはできました。
(途中再生にしています)ですが、動画の通り手作業で、失敗すると黒焦げになってしまうハードルの高いものでした。
ですが、ライソンのホームロースターなら
ボタンをポチッと押すだけ！
押した後は、内臓コンピュータで自動的に焙煎してくれるので、あなたはワクワクしながらその様子を眺めるだけでよいのです。
さらに、焙煎の度合いも中煎り・深煎りなど選ぶことができます。
家庭焙煎するとコーヒーのコストが1/2になる！
さらに、家庭焙煎はあなたの家計に優しいという特徴もあります。
普通に購入するコーヒーでかかっていた焙煎の手間賃が無くなるので当然ですね！
自宅で焙煎する場合”生豆”と呼ばれる豆を購入することになり、普通の豆と比べ大体2倍くらいコストの差が生まれます。
さらに、賞味期限※も普通のコーヒー豆は2~3週間であるのに対し、生豆なら3年間も持つので驚きですよね。
※ここでいう賞味期限は「鮮度の良いコーヒーが飲める期間」です。
詳しくは「コーヒーって高ければいいの？見定めるには？」をご覧ください！
焙煎のクオリティはプロも認めるレベル
とは言ってもおいしくなきゃ意味ないよね？
という疑問を感じたあなたは鋭いですね！
そこも、ライソンのホームロースターがとりわけ優れているポイントです。
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ただ自動で焙煎できるだけならこれほど話題になりません。
プロも認める程クオリティの高い焙煎を自動でできるからこれだけ人気を博しているのです。
率直な意見を言うと、こんな自家焙煎機が出たら、
高価な焙煎機屋さんはみんな困ると思います（笑）
上記の引用コメントは、大阪で焙煎教室も開くコーヒーショップ、「煎りたてハマ珈琲」の代表である濱卓也様によるものです。
プロも認めるホームロースター、気になってきましたか？
ライソンのホームロースターを元カフェ店員が使用レビュー
では、実際に出資して到着したのでホームロースターをレビューしていきましょう！
わくわくが止まらない！
スギハラ
大きな段ボールで届く！中身はとても豪華
到着時は、佐川急便でこんな箱でした。50㎝くらいで、両手で持ってちょうどいいくらい。
開けてみると、先行特典の生豆(ハマ珈琲という一流の豆屋さんのもの！)と、箱。
さらに箱を開けると「本体/説明書/スプーン/ハケ」が入っていました！
説明書兼保証書になっているようですね。
なくさないようにしないと・・スギハラ
スプーンは標準で付いてきますがハケについては、先行出資者の特典のことです。
さっそく焙煎開始！操作はカンタン・音はドライヤーより小さい！
では、いよいよ特典の生豆を使って焙煎していきます。
1回当たり40~60g焙煎できると説明書に書いてあるので、40gを量ります。
ちなみに、杯数でいうと4~6杯分ですね。
この上のフタを外して豆を入れます。中央にうっすら写っているのがわかりますか？
入れた後は、電源を入れて「MEDIUM/DARK」の好きな方を選んでポチッ！
操作が直感的でわかりやすい！スギハラ
焙煎中は、ドライヤーより少し小さいくらいの音が響きます。
深夜だと少し迷惑でしょうねこれは。あと、焙煎のにおいが部屋中立ち込めるのでそこも覚えておきましょう！(いいにおいですよ！)
後は約20分、煎り上がるのを待ちます・・
焼きムラのない見事な焙煎具合！事後処理もラクチン
ご覧ください！この深い茶色！
たった20分で生豆が見覚えのあるコーヒー豆に変化しました！画像では伝わりませんが、香ばしいにおいで幸せいっぱいです。
(左がDARK、右がMEDIUM)
焼きムラもなく、均一に同じ色なのも素晴らしいですね。自動とは思えません。
事後処理は、フタの部分にたまった抜け殻(？)を捨てて、軽く拭き上げるだけでラクチンでした。
コーヒー豆は焙煎後2~3日した後が1番おいしいので、しばらく寝かせます・・
続きは、飲んだ後に更新しますね！
ホームロースターで焙煎したコーヒーは絶品！
焙煎後に、ハンドドリップで淹れて飲みました。
DARKモードは、結構苦味が強め、MEDIUMは酸味と苦味のバランスの取れた味わいでおいしい！
一流の焙煎士がローストしたものには叶いませんが、
そこらへんのスーパーよりはずっとレベルが高いと感じます。
(“自分で焙煎した”というバイアスもかかっていると思いますw)
(DARKの豆はエスプレッソにもおすすめ)
そして、1回の焙煎量が4～6杯分なので、鮮度が落ちる前に飲みきれます。
これが1番嬉しい！これで、鮮度が落ちてもったいないなぁと思うことがなくなりますね。
購入して本当によかったです。
クラウドファンディングは終了！入手法は直販の順番待ち
※2019 7/20追記
ホームロースターを手に入れるためには、公式ショップで予約を行う必要があります。
ライソン社いわく、生産台数が追い付いていないので順番待ちで徐々に発送するとのこと。
最短でも9月以降の到着になるそうです！
ということは、早く予約しないと9月、10月..とドンドン届く時期が遅くなってしまいますね。
気になるあなたは今スグ下のリンクをタップして予約するようにしましょう！
ホームロースターを開発するライソンは家電を開発する会社
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最後に、このホームロースターを開発しているライソン社についてご紹介します。
ライソンは、生活家電や調理家電を企画・開発している企業です。
よくある輸入企業と違い、自分たちで0から家電を開発しており、とても魅力的ですよね！
今回のホームロースターには次のようなコメントを残しています。
私達はMAKUAKEを通じてたくさんの方に、
簡単にコーヒー豆の焙煎ができることを知ってほしいと思っています。
(略)
焙煎直後のコーヒーは美味しくない、焙煎から２日後が一番美味しいなど色々な話を聞いたことがあると思いますが、
ぜひこの焙煎機を使ってご自分の舌でコーヒーを味わっていただきたいと思います。
(略)
私達を信用して支援していただいた方を裏切りません。(Makuakeプロジェクトページより)
『LITHON(ライソン)』という企業名には、
LIFE+MARATHON=LITHON
⇒”生活の中でより快適に、より長く使っていただける製品”を
という想いが込められているそうですよ。
まとめ:ライソンのホームロースターは”自家焙煎”があなたの家でできる
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以上、ライソンのホームロースターの紹介でした！
今回のまとめです！
- 全自動で自家焙煎ができるマシン
- クオリティはプロ並・家計にも優しい
- 入手は先行販売分が配達し終わる7月中旬以降
やや、企業の回し者のような宣伝っぽい内容になってしまいましたが、
「本当に良い」と思ったのでこれだけ紹介しています！
自宅でも、おいしいコーヒーを飲んでみたいなあ
と少しでも考えているあなたは、ぜひゲットしてくださいね。
こんなすばらしい機械をゲットできるのはここだけですよ！
また、手元に届いたらすぐに感想を紹介するのでこちらも楽しみにしてくださいね。
(更新通知はLINE@で行います)
では、今回はこのあたりで。
最後までお読みいただきありがとうございました！
■通販コーヒーの”土居珈琲”が味もサービスもずば抜けていた話
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途中焙煎の動画柄綺麗に撮れていますが、あればご自身で撮影されたものですか？！
よっしーさん
コメントいただきありがとうございます！
動画はメーカーさまがご撮影されたものです。画像については、私が撮影したものもあります